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关键词
饲养香猪需精心调理
作者: 白冰   来源: 中国动物保健 年份: 1999 文献类型 : 期刊 关键词: 市场价格   宠物   “选美”大赛   马来西亚   观赏鱼   花罗汉   饲养管理  
描述: 香猪是一种微型猪,是被我国列为畜禽出口二级保护动物的珍稀品种。其成年猪体重在20-40公斤之间,瘦肉率达60%,营养价值丰富,皮薄骨细,肉嫩柔软,且味道鲜美,香味浓郁,即使乳猪也可食用,无论清煮、烧烤,都无奶腥味,香猪之名由此而来,颇受中外美食家的青睐。同时,因香猪小巧玲珑,美观漂亮,精灵逗人,正逐渐成为宠物家族的新秀。
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