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饲养香猪需精心调理
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作者:
白冰
来源:
中国动物保健
年份:
1999
文献类型 :
期刊
关键词:
市场价格
宠物
“选美”大赛
马来西亚
观赏鱼
花罗汉
饲养管理
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描述:
香猪是一种微型猪,是被我国列为畜禽出口二级保护动物的珍稀品种。其成年猪体重在20-40公斤之间,瘦肉率达60%,营养价值丰富,皮薄骨细,肉嫩柔软,且味道鲜美,香味浓郁,即使乳猪也可食用,无论清煮、烧烤,都无奶腥味,香猪之名由此而来,颇受中外美食家的青睐。同时,因香猪小巧玲珑,美观漂亮,精灵逗人,正逐渐成为宠物家族的新秀。