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槲皮素在小鼠体内代谢检测分析
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作者：
杨志悦
王曹宇
来源：
商品与质量(学术观察)
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
关键词：
Q
脂溶性
异鼠李素
代谢产物
槲皮素
TOF
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描述：
通过给予小鼠槲皮素单体（100mg/Kg）后眼眶取血，将血浆样品分离成脂溶性和水溶性代谢产物。同时对得到的槲皮素脂溶性代谢产物加入胰脂肪酶酶解，水溶性代谢产物加入β-葡萄糖醛酸酶、硫酸酯酶酶解，采用Q-TOF法对槲皮素代谢产物进行检测分析。结果显示，可稳定检测到血浆样品中的槲皮素与异鼠李素，同时血浆的水溶性分离相能检测到槲皮素和异鼠李素，其中异鼠李素结合酯居多。