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关键词
2012年度“美国加州葡萄干杯”全国面包创意大赛胜利鸣金
作者: 暂无 来源: 食品工业科技 年份: 2012 文献类型 : 期刊 关键词: 美国加州     面包   面团   创意   醒发   葡萄干   熟地  
描述: 从全国饼店选拔出来的十位高手,娴熟地进行着操作.面团的醒发、葡萄干的处理、成型、烘烤……随着时间的推移.一件件作品在这些师傅的妙手中诞生,五彩加州
面包物语
作者: 归志雯   来源: 食品与生活 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 小麦面粉   主要来源   黑面包   文化意义   碳水化合物   主食面包   消费者   食物   维生素   小麦粉  
描述: 面包,如今是全世界颇受欢迎的重要食品,在很多国家作为碳水化合物的主要来源。一些国家的文化中,面包甚至超越了其作为食物的本质,拥有了许多文化意义——在英语中,面包意味着"财富";革命者常说的"有史以来
崇明的私人订制
作者: 郑自华   来源: 食品与生活 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 色香味   阳澄湖大闸蟹   拍照功能   水果味   崇明   特色菜   包瓜   传统特产   健脾补肺   固肾  
描述: 四季中,我一向钟情秋天。秋天不仅仅气候宜人、秋高气爽,还因为秋天的美食让我心动。说到秋天的美食,我不由想起那次崇明行。那年我所在的单位搞活动,选址崇明。晚饭时间到了,我们在餐厅刚落座,只见服务生鱼贯而出,不一会儿桌上冷菜摆放完毕。望着桌上的菜肴真是心花怒放,不是因为来了一批"饿煞鬼",也不是因为冷菜的档次多么高,而是因为这冷菜五彩缤纷,让人赏心悦目:崇明白扁豆和崇明山药之嫩白,崇明黄金瓜和崇明玉米之金黄,大红袍赤
古猗园南翔小笼:上海的“美食大使”
作者: 王瑾   来源: 食品与生活 年份: 2009 文献类型 : 期刊 关键词: 美食   包子   大使   古猗园   艺术   威尼斯人   上海旅游节   文化特征   文化遗产   上海人  
描述: 美食本来就是一门艺术,中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作。中国各地都有包子,有名的包子也很多,这上海的南翔小笼包何以名遍江南,成为可以吃的文化遗产?有人说,上海海纳百川、兼容并蓄的饮食文化
东方厨情 户外野餐
作者: 暂无 来源: 食品与生活 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 美食   包子   大使   古猗园   艺术   威尼斯人   上海旅游节   文化特征   文化遗产   上海人  
描述: 野餐时拿出冰冷的小笼包粢饭糕葱油饼蚝油牛肉红烧鲳鱼炒鳝糊炖蹄膀,有胃口吃吗?但如果面对土豆色拉成棍面包德国成猪手英国黄油法式奶酪碧绿黄瓜艳红草莓和冒着细密泡沫的金色啤酒,谁会无动于衷,不垂涎欲滴
现代“椟”与“珠”——浅析包装问题
作者: 李秀英   来源: 世纪行 年份: 1995 文献类型 : 期刊 关键词: 生产厂家   商品包装   压级压价   消费者   普通商店   茅台   出口产品   外包装   包装工业   国际博览会  
描述: 在普通商店里,用草纸包食品的日子一去不复返了。如今,越来越多的生产厂家明白了包装的重要功能。杭州厂家生产的65元一把的檀香扇,香港人加5元的包装后,竟然卖到165元。类似这种在营销课上听到的例子
秋日花园:2013通用汽车中国在华主力SUV内蒙古草原行
作者: 翟文涛   来源: 世界 年份: 2013 文献类型 : 期刊 关键词: 通用汽车   后花园   《敕勒川》   SUV   内蒙古草原   蒙古包   中国   主力  
描述:蒙古包……此时,与北京相邻几百公里的内蒙古大草原就宛如一幅大自然的五彩画卷。不妨让我们信马扬鞭,与通用四款SUV。一起驰骋进这座“北京的后花园”。
玲珑装备:佳能FC298便携式复印机
作者: 暂无 来源: 世界发明 年份: 2006 文献类型 : 期刊 关键词: 佳能   便携式   菜板   电磁炉   标准装备   烤面包   复印机  
描述: 要小心一点,这个看上去像是新款电磁炉的玩艺可并不是厨房的标准装备,虽然拿它当切菜板用也可以容忍,但如果你有用它烤面包的想法,还是放弃吧。[第一段]
抱子甘蓝新品种
作者: 何永梅   皮登高   来源: 农家参谋 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 玲珑   超级市场   新品种   包装净菜   抱子甘蓝   叶球   耐寒性   引进   防癌作用   结球甘蓝  
描述: 抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。以鲜嫩小叶球为食,外形奇特,玲珑可爱,质柔嫩、纤维少,风味、营养等均优于结球甘蓝,经常食用有防癌作用。近几年在宾馆、饭店、节日装箱礼品菜、超级市场包装净菜中很受欢迎。属珍稀特菜品种,品种多从国外引进,国内表现
袖珍小西瓜 如何栽
作者: 罗文斌   来源: 农家顾问 年份: 2004 文献类型 : 期刊 关键词: 生物学特性   栽培技术   施肥   品种   包装   西瓜   品质  
描述: 当前,小巧玲珑、肉质甜脆的袖珍西瓜在市场上日渐走俏,价格不菲,栽培效益显著。但由于小西瓜的栽培在各地刚刚兴起,一些瓜农对小西瓜的生育特性,需肥特点等了解掌握甚少,加之其种子昂贵,产量较低,有些瓜农种小西瓜没能赚到钱。笔者从1999年开始试验栽培小西瓜,现根据自己的实践经验,就如何栽好小西瓜,提高其经济效益,提出如下几点,供瓜农参考。
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