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功能保健型青花菜高效栽培技术
作者: 黄科 林俊城编   来源: 北京:中国农业科学技术出版社 年份: 2011 文献类型 : 图书 关键词: 青花菜   蔬菜园艺  
描述: 本书有三部分:一、详细介绍了青花菜的保健功能,特别是系统介绍了青花菜的营养成分和功能成分,以及各成分对人类健康的积极作用;二、介绍了青花菜的高效栽培技术体系,包括青花菜在各种生态条件下适应不同栽培目的的栽培技术措施等,还特别引入了国(境)外有关有机栽培的概念和管理措施;三、该书是保健型青花菜育种及综合栽培管理措施的集成,提出了功能保健型青花菜品种栽培管理技术规程。
青花菜新品种湘绿2号、湘绿3号光合特性比较
作者: 姚丹燕   吴秋云   龚意辉   黄科   来源: 湖南农业科学 年份: 2013 文献类型 : 期刊 关键词: 光合特性   谷氨酰胺合成酶   光合速率   硝酸还原酶  
描述: 以青花菜新品种湘绿2号、湘绿3号为材料,以青花菜圣绿品种为对照,比较了3种青花菜品种的光合特性。结果表明:青花菜叶片的光合速率与产量呈正相关,叶片光合速率高,其产量也高,且没有午休现象。湘绿3号硝酸还原酶活性最高,光合效率也比较高,产量较高,耐肥性弱;湘绿2号硝酸还原酶活性最低,光合效率最高,产量也最高,耐肥性强。湘绿3号对硝态氮的吸收同化能力强,湘绿2号对硝态氮的吸收同化能力弱。湘绿2号产量最高,是高光效的作物,可以推广种植。
樱桃番茄新品种引种试验初报
作者: 谢雪花   冯艳青   黄科   刘明月   来源: 湖南农业科学 年份: 2013 文献类型 : 期刊 关键词: 新品种   樱桃番茄   品比试验  
描述: 樱桃番茄又称小番茄、袖珍番茄、迷你番茄,是番茄家族中的新秀[1]。樱桃番茄不仅色泽艳丽、形态玲珑,而且风味独特,酸甜适口、营养丰富,除含有普通番茄的所有营养成分之外,维生素PP的含量居果蔬之首
功能保健型青花菜系列品种
作者: 刘明月   黄科   来源: 长江蔬菜 年份: 2013 文献类型 : 期刊 关键词: 前列腺癌   生产与消费   萝卜硫素   花球   癌细胞生长   天然活性成分   青花菜   杂交种   十字花科蔬菜   抗病性  
描述: 萝卜硫素是迄今为止在蔬菜中发现的抗癌活性最强的天然活性成分,但萝卜硫素仅存在于十字花科蔬菜中,其中青花菜中的萝卜硫素含量居所有蔬菜之首。研究表明,青花菜中的萝卜硫素具有极强的促进致癌物解毒、抑制癌细胞生长的功效,其对肺癌、乳腺癌、直肠癌、结肠癌、前列腺癌、胰腺癌等具有显著的抑制作用。因而青花菜一直是发达国家生产与消费量最大的蔬菜种类之一,选育高萝卜
高萝卜硫素青花菜品比试验
作者: 林俊城   李宾   黄科   郑金贵   来源: 长江蔬菜 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 福青1号青花菜   萝卜硫素   品比  
描述: 福青1号是新选育的高萝卜硫素青花菜品种,以3个推广品种曼陀绿、山水、马拉松为对照进行品比试验,试验结果表明,福青1号单球质量中等,株型最小,株高、开展度、叶长均小于其他3个品种;球茎空心率低;萝卜硫素含量达767.170μg/g,是马拉松的4.8倍。
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