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经年难忘圣诞情
作者: 钱小昆   来源: 风尚志(CITY) 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 风能资源   牛羊   检测工作   大草原   五彩缤纷   达茂旗   机舱   风电机组   工程师   风电场  
描述: 圣诞前的一个月,是我最爱的时光,圣诞是寒冷冬夜里梦幻不灭的木马,在成长的年轮里旋转不停,给小小的世界带来光和温暖,一切都充满着希冀。看着南京西路和淮海路人行道树上越来越多的糖果装饰和五彩灯光,各大商场前互相比肩的圣诞主题装置,这个城市最美好的节日即将来到。 最早的圣诞记忆,同时也是最喜欢的圣诞记忆源自于10岁时远在加拿大公派留学的父亲寄来的一张当时最摩登的电子音乐贺年卡,打开卡片就有音乐从卡片里自动演奏,又神奇,又令人吃惊,对于一个孩子来说,这样的圣诞礼物代表了这个节日所有的喜悦。
茶中品天意
作者: 钱小昆   来源: 风尚志(风尚上海) 年份: 2013 文献类型 : 期刊
描述: 茶对于东方,就如酒之于西方。粗茶淡饭也好,醇香品茗也罢,由粗到细,由平及奢,茶中的滋味涵盖了人生、自然、天地之大意。 曾有一位友人,酷爱西洋艺术,深谙红酒之精髓,也将西洋油画和欧洲历史熟稔于心,本以为他旅欧生活应是灵归故里,如鱼得水。不想多年后相见,他却以一壶普洱招待。他说,东方西方恰如白天与黑夜,既各有特色又是一个整体。
法式甜品
作者: 钱小昆   来源: 颂雅风(艺术月刊) 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 三色   千层酥   托瓦   卡龙   物质文化遗产   最后关头   给你   玛丽安   细分类   手工技艺  
描述: 法式甜品素来以精致的摆盘,丰富的口味,雕塑般的造型而闻名于世,而法餐更是作为联合国非物质文化遗产让法国人无比自豪。在法国,厨师是和艺术家受到同等尊重的职业,而法餐的厨师里尤以甜品主厨最为让人折服,法餐的甜品里又分有糖艺、蛋糕、巧克力等诸多细分类别,几乎每一项都必须拥有对美的创造力和精湛的手工技艺。许多人对于法式甜品的最初印象或许来自于那位将马卡龙带向世界的玛丽安托瓦内特皇后,正是她对这种小小的,精致
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