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- 郑更民食雕与面塑艺术
- 作者： 郑更民编著 来源： 天津：天津科学技术出版社 年份： 2010 文献类型 ： 图书 关键词： 食品 菜谱 装饰雕塑 面塑
- 描述： 的重视，并得到业内人士的广泛认同。这些五彩缤纷、造型优美的食雕作品，有如无言的诗，立体的画，不仅提高了宴席的档次，美化了餐桌，还能烘托出宴席的气氛，给人以美的艺术享受。 本书作者郑更民同志，经过多