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中国食文化四大贡献之四：造福华夏誉满海外的中国瓷器
作者： 通庆楼主   来源： 食品与健康 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 美食   海外   景德镇   中国古代   烹饪技术   饮食文化   越窑青瓷   文化发展   食器   中国瓷器  
描述： 中国是个文明古国,在对世界饮食文化的贡献上,瓷器是功不可没的。瓷器是中国人智慧的结晶。中国瓷器的外传,遍及亚非拉及欧美各国,形成了世界性的餐具饮食文化。纵观中国古代饮食文化发展的曲折复杂历程,便会发现,美食总是伴随着社会的进步、烹饪技术的发展而日趋宏富。而食器与美器文化则又伴随
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