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华夏皇冠上的珍珠
作者: 窦叶   来源: 四川粮油科技 年份: 2004 文献类型 : 期刊 关键词: 结肠   大豆   玉米   喜马拉雅   天然色泽   豆皮   豆腐   华夏   寡糖   小米  
描述: 皇权是令人讨厌的,但皇冠是美丽的。用珍珠镶嵌的皇冠是智慧,是聪明,是心血.是华彩的精粹。假如喜马拉雅山正是华夏的皇冠。那镶嵌在皇冠之上的五彩珍珠.就是大豆。 豆分黄、白、赤、青、黑、花、双色……诸种天然色泽。其中尤以黄者为众。老百姓于是称之为“黄豆”。黑者常代药,叫“黑豆”。
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