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(1)
天津：天津人民美术出版社
(1)
关键词
茶叶与名茶
作者：
梁彤
来源：
老年人
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
末茶
安化
历史名茶
湖北老青茶
台湾乌龙
阳羡
龙团凤饼
蒙顶茶
蒸汽杀青
紫笋
描述：
中国茶叶制作历史悠久,历朝历代不断革新工艺、推陈出新,历史名茶灿若星汉。唐宋时期,茶叶主要分为团茶(紧压茶)、散茶和末茶三类。唐代有记载的名茶多达150余种,如宜兴"阳羡紫笋"、景德镇"浮梁茶"、雅安"蒙顶茶"……仅湖南一地就有名茶十余种,有安化、新化
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