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“回回青”的来龙去脉
作者: 尚衍斌   林欢   来源: 紫禁城 年份: 2008 文献类型 : 期刊 关键词: 波斯   饮膳正要   元朝   青花瓷器   中原地区   制瓷业   伊利汗国   回回   伊斯兰教   中国瓷器  
描述: 元代青花瓷器所取得的成就,直接影响了明清两代数百年的制瓷业。青花瓷由此成为中国瓷器分类中一个最大的分类。可以说元代青花瓷是中国制瓷业发展历史上的一个分水岭。元青花流行之后,中国瓷器告别了以单色釉为主流的制瓷阶段,正式进入了一个彩瓷的新阶段。然而,在谈到元青花时,不可避免的就是关于青料来源的探讨。这是一个众说纷纭的问题,至今没有定论。
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