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- 辽东的山野菜
- 作者： 李忠宇 来源： 生命世界杂志 年份： 1990 文献类型 ： 期刊 关键词： 野生植物 蝶形花科 刺五加 轮叶党参 轮叶沙参 歪头菜 长白山 毛茛科植物 采集 辽东山区
- 描述： 辽东山区属长白山余脉,当地野生植物有一千余种,群众采集作蔬菜的植物上百种。4—5月份是采集的黄金季节,多数采集嫩芽、茎叶。常见种类有猴腿蹄盖蕨、蕨,蝶形花科植物大山黧豆、歪头菜,菊科东风菜、苍术、苣荬菜,桔梗科植物轮叶沙参、轮叶党参、桔梗,毛茛科植物唐松草,堇菜科鸡腿堇菜,五加科楤木(刺龙芽)、刺五加,金粟兰科银线草,俗称灯笼菜,紫草科山茄子,败酱科败酱,罂粟科荷青花,伞形科藿香,十字花科荠菜,防己科蝙蝠葛,虎耳草科槭叶草等。