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- 小果型西瓜新品种‘金玉玲珑无籽1号’
- 作者： 徐志红 赵光伟 马跃 孔维虎 张健 徐永阳 来源： 园艺学报 年份： 2015 文献类型 ： 期刊 关键词： 品种 西瓜
- 描述： ‘金玉玲珑无籽1号’是杂交育成的小果型无籽西瓜新品种。田间生长势较强。果实高圆形,单果质量1.8~2.5 kg;果皮绿色,覆墨绿色齿条,厚度0.5 cm,蜡粉轻;果肉黄色,果实中心糖含量11.5
- 不同食用菌菌糠复配基质对番茄和青花菜秧苗出苗的影响
- 作者： 赫新洲 曹健 陈琼贤 张白鸽 杨秋 高惠楠 李妙汉 梁旖璐 高艺 黄志超 来源： 中国农学通报 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 番茄 菌糠 青花菜 壮苗指数 出苗率
- 描述： 为研究开发广东省来源丰富、经济实惠和性能优良的蔬菜无土育苗基质,采用正交试验设计方法,利用食用菌菌糠茶树菇渣、草菇渣和粘土矿物等材料混合配制蔬菜育苗基质。试验结果表明:不同配方基质对番茄种子出苗率有显著影响,但对青花菜种子发芽率没有显著影响;不同配方基质对番茄和青花菜秧苗壮苗指数都有显著影响。从9个配方基质处理中筛选出一个最适合番茄和青花菜等蔬菜穴盘育苗的无土基质配方——8号基质处理(由茶树菇渣按体积分数0.4、草菇渣按体积分数0.35、珍珠岩按体积分数0.1和粘土矿物按体积分数0.15均匀混配而成),该基质处理的番茄和青花菜种子出苗率高、壮苗指数均中等、pH和电导率也较合适。
- 油画中的葡萄酒史
- 作者： 张健 来源： 中国葡萄酒 年份： 2013 文献类型 ： 期刊 关键词： 酒史 美酒 葡萄酒 油画
- 描述： 本文不是为了让你品赏美酒画展，而是把葡萄酒作为过往的那段历史、习俗和风尚的见证。
- 葡萄酒瓶总动员
- 作者： 张健 来源： 中国葡萄酒 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 滑冰 葡萄 颜色 酒瓶 吸引力 瓶身
- 描述： 酒过三巡，醉眼朦咙，眼望酒瓶，一片翠翠红红、燕瘦环肥。或婀娜多姿的曲线，或光滑冰洁的瓶身，或五彩缤纷的颜色，对我们感官皆有着一种莫名的吸引力……
- 皮斯科鸡尾酒，秘鲁的骄傲访秘鲁调酒师Hans Hilburg先生
- 作者： 张健 来源： 中国葡萄酒 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 酿制 秘鲁 鸡尾酒 白兰地 Hans 餐饮文化 调酒 文化遗产
- 描述： 秘鲁皮斯科酒（Pisco）是以皮斯科葡萄为原料，经过蒸馏酿制而成的一种白兰地，其历史可以追溯到16世纪中叶。不过，在秘鲁最受大众喜爱的是以皮斯科酒为基酒调制成的五彩斑斓的皮斯科鸡尾酒。至今，皮斯科鸡尾酒仍是秘鲁人的骄傲，也成为秘鲁一种餐饮文化的象征，它于2007年被确认为秘鲁国家文化遗产。在秘鲁，每年2月的第一个星期六为全国皮斯科鸡尾酒节。
- 板坯连铸结晶器内流场的数值模拟
- 作者： 王翠娜 温良英 陈登福 彭政 张健 靳星 张大江 来源： 过程工程学报 年份： 2009 文献类型 ： 期刊 关键词： 流场 连铸 板坯 数值模拟 结晶器
- 描述： 针对某钢厂板坯连铸机结晶器的结构和工艺参数,建立了描述结晶器内钢液流动的三维数学模型,用商用软件FLUENT,运用湍流动能k方程和湍流动能散耗率ε方程的k-ε双方程模型在给定的数值计算条件下,对板坯连铸结晶器内钢液的流场进行了模拟.通过模拟浇注初期钢液的流动状态,分析了结晶器内流场的基本特征.同时模拟计算了浸入式水口的出口倾角、插入深度以及拉速对钢液流动的影响.得出了满足断面要求的合理工艺参数:水口倾角为向下15°,插入深度为200mm,拉坯速度为1.3m/min.