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浅谈初制技术对浮红品质的影响
作者: 刘柳浪   来源: 蚕桑茶叶通讯 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 紧细   色香味   摊叶   汤色   红毛茶   化学物质   工夫红茶   浮红   鲜叶   成条率  
描述: "浮红"是浮梁工夫红茶的简称,具有"色泽乌润、条索紧细、汤色红艳透明、叶底红亮、香气清高持久、滋味鲜浓爽口"等品质特征。笔者以多年的实践经验,浅谈初制技术对浮红品质影响的一些见解。1萎凋技术萎凋过程
景德镇市茶科所全面启动名优茶培训班
作者: 刘柳浪   来源: 蚕桑茶叶通讯 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 加工工艺   有机茶园   浮梁茶   鹅湖镇   罗源   技术推广站   名优茶   仙芝   茶叶有限公司   茶叶经济  
描述: 为充分发挥茶叶经济优势,大力发展好茶产业,更好地为茶农、茶企服务,多年来景德镇市茶科所、市茶叶技术推广站深入各茶区进行各种形式的培训指导。尤其是2014年入春以来,景德镇市茶叶技术推广站技术人员先后
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