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陶瓷工艺
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2009
(1)
按来源分组
四川烹饪
(1)
关键词
巧用青花扮靓菜
作者：
刘全刚
丙火
来源：
四川烹饪
年份：
2009
文献类型 ：
期刊
关键词：
檀香
巧用
青花
描述：
浓汁山珍锅里放高汤烧开,再下松茸片和杏鲍菇熬出味,备用。锅里放化鸡油烧热,下姜片和葱段炒香后,再下草菇片、珍珠菌和虾仁炒匀,接着掺入熬好的菌汤并放精盐、味精和鸡粉调味,
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