科罗伊等新优青花菜品种

【类型】期刊

【作者】朱伯华 李娅玲 龙韵阗 龙钲 郑彬 余建清 

【刊名】长江蔬菜

【关键词】 栽培 花球 青花菜 品种 长江流域 定植 十字花科 木立花椰菜 一代杂交种 采收

【资助项】国家自然科学基金项目　　（30370764）；武汉市科技攻关项目　　（20062002043）；武汉市科技攻关项目　　（201120822269-2）

【摘要】青花菜又名西兰花、茎椰菜、木立花椰菜、绿花菜等,是十字花科甘蓝向花椰菜进化过程中的一个变种,以主茎及侧枝顶端形成的绿色花球供食,营养丰富,质地脆嫩,色、香、味俱佳,可鲜销、速冻或脱水加工和保鲜出口,是国际市场十分畅销的一种

【年份】2012

【期号】第7期

【页码】16-17

【作者单位】武汉市农业技术推广站；武汉市黄陂区种子管理局；华中科技大学文华学院；武汉世真华龙农业生物有限责任公司；武汉市江夏区农业局；武汉市新洲区汪集街农业服务中心

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