明胶的用途

【类型】期刊

【作者】王师俊 

【刊名】明胶科学与技术

【关键词】 五十年代 骨明胶 用途 食用明胶 酸性染料 微胶囊 胶冻 分子链 社会主义经济 重铬酸盐

【摘要】明胶是用动物的皮或骨制成的一种蛋白质,它在各种工业中用途很广。五十年代,在上海就有一百多种工业、一千多家工厂用明胶作为原料或材料制造各种产品。随着社会主义经济的发展,现在又出现不少新的用途。例如,有一种“珂罗版”,它是用含有重铬酸盐的明胶在曝光后做成的凹凸版,可以印出细腻的图画。如,在宣纸上用珂罗版印我国书法或水墨画,如泼墨山水,其高度重现性可使书画家本人也难以辨认出哪一张是他的原作。现在利用类似原理生产染印法浮雕片,用酸性染料染色并叠印在含媒染剂

【年份】1981

【期号】第1期

【页码】56-61

【作者单位】上海明胶厂

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