花儿为什么有不同的颜色
日期：1997.01.01 点击数：15
【类型】期刊
【刊名】化石
【关键词】 胡萝卜素 化石水 银杏叶 细胞液 花青 鸭跖草 观叶植物 植物体细胞 白兰花 一串红
【摘要】花儿为什么有不同的颜色花儿之所以五彩纷呈，有它的物质基础，那就是花青素。在植物的花或观叶植物的组织细胞液中，都含有一种由可溶性葡萄糖变来的花青素。这种花青素物质呈酸性时，为红色，而且酸性愈裂，色彩愈红，如野蔷薇和一串红。当它呈碱性时，花青素为蓝色，如...
【年份】1997
【期号】第3期
【页码】27
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