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- 早熟、高产青花菜新品种法斯特
- 作者： 刘莉莉 单晓政 姚星伟 文正华 牛国保 张小丽 马云生 孙德岭 江汉民 来源： 长江蔬菜 年份： 2018 文献类型 ： 期刊 关键词： 青花菜 品种 BRASSICA 种植面积 应用基础理论 早熟 国内外市场 天津科润蔬菜研究所
- 描述： 青花菜(Brassica oleracea var.italica)又名青花椰菜、绿菜花、西兰花,为十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种,以主茎及侧枝顶端形成的绿色花球为产品,原产地中海沿岸,19世纪传入中国。其口感风味独特、营养丰富,含有丰富的抗癌因子——萝卜硫素,深受消费者喜爱,因而成为国内外市场十分畅销的一种名特蔬菜。近年来,随着我国生活水平的提高和人们保健意识的增强,青