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氮营养对青花菜花球酚类物质及抗氧化能力的影响
作者： 李娟   栗娜娜   郭世荣   李军   来源： 植物营养与肥料学报 年份： 2008 文献类型 ： 期刊 关键词： 类黄酮   总酚   抗氧化能力   青花菜   氮  
描述： 采用无机基质盆栽,研究不同氮营养水平(5、10、15和20 mmol/L)对两品种青花菜花球生长、总酚、类黄酮含量及抗氧化能力的影响。结果表明,提高氮浓度水平,有利于青花菜株高、花球直径、花球鲜重
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