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- 莲藕药用功效大 降血压防中风不妨多吃藕
- 作者： 暂无 来源： 心血管病防治知识(科普版) 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 菜蔬 红花 莲藕 药用功效 李时珍 高血压 鲜藕 本草纲目 预防 降血压
- 描述： 平时常吃些鲜藕,对预防高血压也是很有好处的。藕也被称"灵根"、"荷藕"、"雨草",平时人们叫得最多的还是"莲藕"。藕一般可分为三种,红花藕、白花藕和麻花藕。藕是一味美味的菜蔬,除此之外,藕的药用功效也是很大的。李时珍就曾在《本草纲目》中这样赞藕:"夫藕生于卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶内隐。生于嫩而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以续生生之脉。四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。"