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“神奇美味果”苍溪红心猕猴桃
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作者：
尤兰
来源：
食品安全导刊
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
鲜果肉
气候特征
猕猴桃产业
生态环境
营养保健
新品种
猕猴桃果
苍溪县
四川省
森林覆盖率
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描述：
苍溪县是四川省水果基地县,热量丰富、雨水充沛、河流纵横、溪涧密布,呈现"高山寒未尽,谷底春意浓"的气候特征,森林覆盖率达45.7%。如此独特的自然气侯和生态环境为猕猴桃的生长提供了绝佳环境。苍溪红心猕猴桃娇小玲珑,表面无毛,果芯呈放射状心型图案,果肉绿中带黄(或红),口感甘甜清爽,是一种高级营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克。红心猕猴桃果肉细嫩、香气