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关键词
食亦“好色”
作者: 杜耘   来源: 企业文化 年份: 2001 文献类型 : 期刊 关键词: 胡萝卜素   消化吸收   人体   氨基酸   营养物质   食物   营养学家   维生素   蛋白质   膳食纤维  
描述: 世界上食物品种成千上万,颜色五彩缤纷,营养学家把它们分为五大类。白色:大米、面粉等。可使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。消化吸收后可维持生命和运动,但往往缺少某些人体必需的氨基酸。
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