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培训糖果加工技术
作者： 暂无 来源： 农业科技与信息 年份： 1999 文献类型 ： 期刊 关键词： 制作技术   糖果业   香酥糖   水晶软糖   水果糖   巧克力   口香糖   糖果厂   加工技术   十二生肖  
描述： 江苏宿迁市曹集小岭糖果厂自1985年搞糖果技术培训至今接受学员谢旗近百面,感谢信数千封。为使糖果业发扬光大,现将我厂用新技术结合的糖果制作技术继续向外培训。具体品种有高中低档各种奶糖、香酥糖、彩色水晶软糖,各种风味水果糖、巧克力、口香糖、十二生肖立体浮雕糖及民间绝技吹糖人等几十种花
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