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五彩缤纷的茶叶
作者: 杨玉琦   来源: 国土绿化杂志 年份: 2002 文献类型 : 期刊 关键词: 乌龙茶   中国茶文化   红茶菌   五彩缤纷   品质特征   外交礼仪   《茶经》   龙井茶   西北少数民族   发酵茶  
描述: 中国茶文化的形成,渗透了政治、礼仪、民俗、艺术各个领域。古代中原以茶与少数民族进行贸易,称作“茶马王市”;边疆或外国使臣来中国,要以茶为外交礼仪手段;清代康、乾之时,为55岁以上致仕官员举行“千叟宴”,即大型宫廷茶会。至于茶诗、茶画、茶书法、茶建筑、茶歌、茶舞等更不待言。我国的茶专家陆羽,已把这茶艺、茶道著成了《茶经》,标志着中国茶文化早已形成。
历朝茶制考析
作者: 吴英藩   魏业民   来源: 蚕桑茶叶通讯 年份: 1994 文献类型 : 期刊 关键词: 榷茶   考析   景德镇   茶叶生产   茶农   茶马交易   王安石   财政收入   公元   西北少数民族地区  
描述: 历朝茶制考析吴英藩,魏业民(江西省蚕茶研究所,高安市祥符茶场)我国茶制是自中唐以后开始的,由于茶叶生产不断向前发展,销售量越来越大,统治者认为必须施行茶制,加以控制,以期从中获得利益,增加他们的财政收入。但当权者往往不是从发展生产,改善人《生活出发,...
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