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莼菜汤美晨彩姑娘倩影亭亭(淅菜)
作者: 李荣惠   来源: 中国食品 年份: 1993 文献类型 : 期刊 关键词: 莼菜   渔民   倩影   太湖水   菜汤   西湖莼菜   乡亲   苇荡   熟火腿   姑娘  
描述: 西湖莼菜汤,是杭州独特的传统名肴.传说很久以前,太湖岸畔,一户渔家女儿呱呱坠地.婴儿降生那天早晨,天空祥云缭统,五彩缤纷,作父亲的以为这是吉人临世,便请读书人据此给姑娘起了个“晨彩”的名字.
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