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- 宋饼1942
- 作者： 于水 来源： 收藏 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 茶叶 平山 仓库 七十年 味道 日本 普洱茶 军统 茶庄 二十年
- 描述： 保利的艺术总监王骁从广州来,很谨慎地从袋子里掏出一个小宣纸包:"七十万一个的宋饼,七十年前的老茶。"我亦很小心地把纸包打开,茶叶极干,极易碎,呈黑褐色,有点像百年老房顶棚上拆下的苇席。闻,老仓库的味道已经压过了普洱茶的茶香。将茶轻轻倒入陈平二十年前刻的紫砂壶中,上好的矿泉水加上真如堂的青花小瓷杯。这是我冲泡过的最贵的一泡茶,一切都要讲究。好像往一万块钱上浇开水,把壶的手略有些发抖。林海钟告诉我,冲这种好茶,一定要贴着壶边下水,动作要轻柔,茶是有生命的,要像抚摸少女,这样她才能把表现最好的一面呈现给你。
- 韦力芷兰斋书跋：左庸稿本《云根山馆诗集》
- 作者： 韦力 来源： 收藏 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 茶叶 平山 仓库 七十年 味道 日本 普洱茶 军统 茶庄 二十年
- 描述： 《随园诗话》曾言：“雪芹撰《红楼梦》一部，备记风月繁华之盛，中有所谓大观园者，即余之随园也。”此语确否，后世考证者极多，难以一言蔽之。袁枚(字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人)友人思元主人裕瑞又言：“闻袁简斋家随园，前属隋家者，隋家前即曹家故址也。约在康熙年间。书中所称大观园，盖假托此园耳。其先入曾为江宁织造，颇裕，又与平郡王府姻戚往来。”此语简述随园与隋家、曹家故址之递传，多少可窥其中渊源。近年又有人考证出随园应是隋家(亦指曹家)旧址中的一部分，然而即使是“一部分”，亦有两百余亩，内中则“奇峰怪石，重价购来；绿竹万杆，亲手栽培。又颇能识古，器用则檀梨文梓，雕漆戗金；玩物则晋帖唐碑，商彝夏鼎；图书则青田黄冻，名手雕镌；端砚则蕉叶青花，兼多古款，为大江南北富贵人家所未有也。当时结撰，一片精心，谈何容易!”(袁枚《遗嘱》)。 如此随园，购之多金，建之耗财，经营维持之资更是不可小觑，对于自幼家贫、30余岁即退隐官场的袁枚，人们不禁好奇：其何来资金经营诺大一座名园。答案早已有人考证出来，其收入来源有五：一日田租。二日卖书，三曰卖文，四日授徒，五日赠与。田租一事无须多解，古人历来视购置田产为积累财富的重要手段。