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陶瓷盖碗茶具形式对茶性发挥之影响——以茉莉花茶为例
作者: 赵兰涛   袁艺珂   来源: 陶瓷学报 年份: 2018 文献类型 : 期刊 关键词: 形式   茉莉花茶   盖碗茶具  
描述: 上,细腻轻巧的陶瓷材质利于茶香传达。本文着重运用日用陶瓷造型设计原理,结合有别于传统科学感官的分析方法,研究陶瓷盖碗茶具形式对茉莉花茶茶性发挥之影响。旨在从学科交叉角度重新解读盖碗与茶的契合,期望将渐行渐远的传统生活方式拉近到当代生活语境中。
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