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- 翅茎香青中黄酮物质的提取及其抗氧化活性研究
- 作者： 曹晓霞 李翠芹 王喆之 来源： 现代生物医学进展 年份： 2008 文献类型 ： 期刊 关键词： 翅茎香青 超氧自由基 总黄酮 抗氧化 羟自由基
- 描述： 目的:以翅茎香青的茎、叶和花为研究对象,测定其总黄酮含量及其黄酮粗提物对羟自由基（OH·）和超氧自由基(O 2 - ·)的清除能力。方法:用索氏提取法以乙醇（95%）为溶剂提取翅茎香青各部位的黄酮物质,采用紫外分光光度法对各部位总黄酮含量以及黄酮粗提物对OH·及O 2 - ·的清除率进行测定。结果:实验结果表明:翅茎香青花的总黄酮含量较高,对OH·的清除作用也较好,其叶的黄酮粗提物对O 2 - ·的抑制作用较好。结论:翅茎香青茎、叶和花的黄酮粗提物时OH·和O 2 - ·均具有一定的清除活性,这将为我们日后的研究工作起到铺垫及导向作用。