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- 兴起中的法国花草美食
- 作者： 成叶 来源： 世界博览 年份： 1990 文献类型 ： 期刊 关键词： 特赖茨 孩提时代 清香四溢 清爽可口 维伊 饭店老板 蓝色海岸 婴儿食品 克莱芒 一道菜
- 描述： 饭店的男招待给我们端来了开胃小吃。两片实心圆火腿、酸乳酪和烤蜗牛分别放在三只玲珑剔透的陶瓷小碟中。桌上的小面包筐里还躺着两块烤土司。面对厨师制作的精美小吃,慕名前来的食客们难免胃口大开。接着,上来了土豆鲑鱼千层饼。使我们颇感意外的是,这饼不含一丝面粉,而是由清蒸土豆片和熏制鲑鱼片叠制而成,层与层之间均匀地抹着鱼子酱,堪称艺术品。不起眼的大路货土豆竟也能登大雅之堂,我不禁暗暗称奇。
- 湖光山色映明珠——卢塞恩
- 作者： 杜莉 来源： 世界博览 年份： 2000 文献类型 ： 期刊 关键词： 特赖茨 孩提时代 清香四溢 清爽可口 维伊 饭店老板 蓝色海岸 婴儿食品 克莱芒 一道菜
- 描述： 说起瑞士,翩翩的联想便是一幅明媚秀丽的山水画卷:湍急见底的溪流,湛蓝如镜的湖面,挺拔幽深的杉林,雄伟峻峭的雪峰……在这片沁人心肺的大自然中,点缀着一个个玲珑别致的城廓。上天造就的自然美与人工修饰的建筑美和谐地融为一体,世间恐怕再也找不到第二处如此美的地方了,这里便渐渐形成了令人心荡神驰的旅游胜地。从西南方的日内瓦到东北方的圣·加仑;从西北方的巴塞尔到东南方的卢加诺,哪个城池不像仙女撒下的明珠?然而,这些明珠的中央有一颗竟是那么不凡:它不仅闪烁着今日辉