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- 作者： 暂无 来源： 经营者 年份： 1999 文献类型 ： 期刊 关键词： 草本植物 前景广阔 地下根茎 蕨菜 中医药学 松软土 造纸原料 仿真 药用价值 草坪业
- 描述： 野生蕨开发价值高蕨是一种古老的植物,属凤尾科多年生不开花的草本植物。有的地方叫如意菜、长寿菜、龙头菜。蕨菜营养丰富,其鲜嫩茎叶可供食用。地下根茎可制成蕨粉,用来制作饴糖、饼干、粉条、凉粉等食品;也可用来酿酒,提取酒精。蕨菜干枯的地上茎秆,能作柴烧,也能作造纸原料。蕨菜还有药用价值。中医药学认为,蕨菜昧甘性寒,具清热、润肠、降气、化痰、活血、止痛等功能。蕨生命力强,极易栽种,只要将其地下根茎埋于松软土中6—10厘米即可,无论荒山野岭、荒坪隙地、房前屋后均可种植,但宜于山区湿润向阳坡上。野生蕨人工栽种易成活,生长快,产量高,不占农田,开发前景广阔,是致富的好门路。