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春笋知时节
作者: 耿仁亮   来源: 内蒙古林业 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 植物蛋白   美味佳肴   大诗人白居易   素火腿   笋壳   一品   鲜笋   如玉   肉质脆嫩   随园食单  
描述: 食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。鲜嫩的春笋裹在泥土里,吸饱了水分,养足了丰富的植物蛋白和各种营养,笋壳之下,素肌如玉,等待着好食之客付之以厨,享受春笋的鲜嫩与清甜。饱尝之后,放下筷子,不禁为之嗟叹。
精致玲珑海派菜
作者: 红叶   来源: 中国食品 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 琥珀   海参   蟹黄   黄石   笋壳鱼   珍珠   海派菜   石榴   小米  
描述: 小米目鱼仔;皇牌蒜椒珍珠带;新奇士海参;司糠笋壳鱼;琥珀嫩菱;蟹黄石榴鸽米。
春夏之交野笋香
作者: 郭江华   来源: 江淮法治 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: 鲜嫩可口   可大   伙伴们   孩提时代   你一言我一语   笋壳   壳尖   鲜笋   昭苏   腰酸背痛  
描述: 去的时候,一路上大家说说笑笑,满载而归回家来,一家人又围坐在一起剥笋壳,你一言我一语地讨论着各人对晚饭餐桌上笋的美味的向往。那根根细嫩的竹笋带给人们多少欢快和热闹啊!家乡的山是富饶而具有灵性的,春夏
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