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- 鱼盘
- 作者： 徐艺乙 来源： 民族艺术 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 青花鱼 龙门县 山东淄博 山东青岛 百姓消费 釉下彩 胎质 鱼纹 鱼盘 胶东地区
- 描述： 在山东青岛周边乡村的家居中,多备有一种用鱼纹装饰的盘子。这样的盘子相传出自于山东淄博等地的民窑,虽然产量不大,但自清代以来,一直是胶东地区民家的必备用品。赶海得来的小鱼,用油一炸,酥嫩香脆,通体金黄,搁在青花纹饰的鱼盘上,色、香、味俱全。这样的釉下彩青花鱼盘,虽然烧造时的工艺要求颇高,但其价格并不高,是百姓消费的常见之物。青花鱼盘的直径多在25—35厘米,胎体有一定的厚度,拿在手上让人感觉到敦厚;有的胎质稍有泛黄,上有一些星星点点的锈点,看得出陶土没有经过仔细淘洗,烧成