首页>
根据【关键词:瘦身】搜索到相关结果 1 条
-
冰糖葫芦利与弊
-
作者：
杨强
来源：
饮食科学
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
伤脾胃
水果类
原料质量
营养价值
减肥瘦身
成串
膳食纤维
味酸
健脾补肺
令人
-
描述：
进入秋冬,在大街小巷、摊点超市,随处可见各式各样的冰糖葫芦,它们形如灯笼,玲珑剔透,令人馋涎欲滴。冰糖葫芦是中国传统小吃,是将野果用竹签穿成串后蘸上冰糖熬好的糖稀,冷却而成。如今的冰糖葫芦原料已经不再限于山楂,山药、黑枣、猕猴桃、橘子、葡萄等也纷纷"跳"上了竹签。水果由于其果实色泽美艳、柔软多汁、甘酸宜人,是制作冰糖葫芦的适宜原料。猕猴桃、橘子、草莓、葡萄等水果含有丰富的糖类、有机酸、果胶、维生素以