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在假山石后边吃茶
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作者：
车前子
来源：
东方艺术
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
宋代人
福建菜
密不通风
怡园
柴米油盐酱醋茶
山西人
缠枝牡丹
潇湘馆
苏州人
沧浪亭
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描述：
俗话说柴米油盐酱醋茶,茶尽管排在最后.但在苏州.却是一件大事.完全可以排在酱醋之前。苏州人吃酱时候少,一般都在夏天。我记得一到夏天,祖母会拿一只海碗,描着金边,碗的四周画着粉彩的缠枝牡丹,去酱油店里买点酱回来,这种酱稀里糊涂闪烁着湿润的红光,叫甜面酱。切些肉丁,切些香干丁,在油锅里炒熟,这是夏天的美食。现在想来