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艳果樱桃
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作者:
潘春华
来源:
绿化与生活
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
健脑益智
氰甙
岁华纪丽
肾功能不全
营养价值
时间太短
含铁量
铁中毒
滋养肝肾
热性病
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描述:
樱桃,味甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作其他菜肴食品的点缀,成熟时颜色红艳,玲珑剔透,如玛瑙宝石一般,故樱桃素有"樱珠"、"玛瑙"、"朱樱"之称。许慎《说文解字》中称樱桃是云莺喜欢含食的果子,因此又叫"莺桃"。《吴郡岁华纪丽》中提到一种"樱笋厨",顾名思义,是将樱桃和笋同为主食。樱桃取自西山,赤如大枣,味道甘甜。笋取自湖州的山中,商船昼夜兼行贩运过来,想来是因为樱桃上市的时间太短,制作此宴要赶时辰。"樱笋