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枣
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期刊
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陶瓷工艺
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1995
(1)
按来源分组
饮食科学
(1)
关键词
红枣的营养与保健新功用
作者：
云文
来源：
饮食科学
年份：
1995
文献类型 ：
期刊
关键词：
无核枣
营养与保健
《西京杂记》
西王母
新功
相枣
大红枣
南枣
大枣
水糖
描述：
我国是
枣
的故乡,种植历史已有三千多年,有三百多个品种,如
大枣
、南
枣
、藏
枣
、园
枣
、扁
枣
、相
枣
、脆
枣
、
酸枣
、无核
枣
等。《齐民要术》载:“青州有乐氏
枣
,丰肌细核,多膏、肥美为天下第一。父老相传云,乐毅破齐
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