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关键词
面包物语
作者：
归志雯
来源：
食品与生活
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
小麦面粉
主要来源
黑面包
文化意义
碳水化合物
主食面包
消费者
食物
维生素
小麦粉
描述：
",字面直译过来就是"自从有了切片面包以后(The greatest thing since sliced bread)"……一颗成熟的
小麦
被研磨成极细的
小麦粉
,再经过水(加水搅拌)与火(烘烤)的历练
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