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- PALETTO终于遇上珍贵的小牛胸腺
- 作者： 梁春雪 扶滨浩 来源： 天下美食 年份： 2010 文献类型 ： 期刊 关键词： 职业 意大利 菜肴 香气 小牛胸腺 松露 漫画家 雕塑家 北部 主题餐厅
- 描述： PALETTO的大厨Massimo长得符合一切漫画家或者雕塑家对"厨师"这个职业的想象,执掌过D&G在意大利的主题餐厅的大勺。Massimo说,冬天嘛,人人都口味重。所以这一季的料理都是浓墨重彩的意大利北部的菜肴。
- 吃皿 Eating Glassware Lucio Bubacco的玻璃器皿艺术
- 作者： Lucio Bubacco 来源： 天下美食 年份： 2010 文献类型 ： 期刊 关键词： 职业 意大利 菜肴 香气 小牛胸腺 松露 漫画家 雕塑家 北部 主题餐厅
- 描述： ，都能给我带来灵感大爆发。”－玻璃艺术家 Lucio Bubacco 如是说 。 1.ZEST:是什么样的机缘让你开始专注于玻璃艺术的 ？ Lucio Bubacco :这个问题的答案实在很多
- 热门餐厅
- 作者： 本刊编辑部 来源： 天下美食 年份： 2010 文献类型 ： 期刊 关键词： 职业 意大利 菜肴 香气 小牛胸腺 松露 漫画家 雕塑家 北部 主题餐厅
- 描述： 成都受热捧的餐厅，都是一眼能瞧明白的，古里古怪生意奇好的餐厅几乎不存在。餐厅成功生存的第一法则是——味道不能差，成都人比较懂得对得起自己口袋里的钞票，更懂得对得起自己的舌头。讲究性价比的成都人自然也会对人均是一般店家数倍的餐厅提出环境、服务、菜品等等高层次的要求。所以，在成都，餐厅若想门庭若市，短暂盈利绝不是唯一，求新求变求好上更好，才是那些热餐厅的成功之道。 成都映象 文/sun摄影/杨智 成都映象，一栋具有浓郁的老成都民居风味的小楼，古香古韵。从开业已来，日日高朋满座，热闹不凡。其青灰色的砖墙、深棕色的实木立柱和门窗、老成都生活风情的雕塑漫画……随处可见。餐厅入口，所谓一层竟然是地下二层，然后才层层往上，因为中央搭出了一个很大的戏台，每天下午和晚上有两场川剧表演，128/168元的门票送一套茶水。作为宽窄巷子唯一川菜、川戏、老成都环境相融合院落，在这个游客密集的地方，能让人回味旧时四川人休闲生活场景，以及多少体验一下川戏魅力，还是很有卖点的。此外，其“红墙巷”、“宽巷子”、“走马街”等一个个以老街命名的包间，特别受外地游客或外籍人士，甚至本地政府官员的青睐。
- 鲜脆青花笋 冬日美味选择
- 作者： 谢明玲 锺士为 来源： 天下杂志 年份： 2009 文献类型 ： 期刊 关键词： 职业 意大利 菜肴 香气 小牛胸腺 松露 漫画家 雕塑家 北部 主题餐厅
- 描述： 鲜脆青花笋 冬日美味选择
- 跨国直击 美国新城市美学 LED 让费城幻化「光之城」
- 作者： 黄亦筠 来源： 天下杂志 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 职业 意大利 菜肴 香气 小牛胸腺 松露 漫画家 雕塑家 北部 主题餐厅
- 描述： 这里是美国的诞生地，古老的费城，但到了夜晚，却上演五彩缤纷的LED灯光秀，让老市容顿时焕发新风采，更跟上节能省电的绿色新风潮。
- 百年等一回：奥运翻转 千年巨龙
- 作者： 文现深 来源： 天下杂志 年份： 2007 文献类型 ： 期刊 关键词： 职业 意大利 菜肴 香气 小牛胸腺 松露 漫画家 雕塑家 北部 主题餐厅
- 描述： 「中国何时才能举办奥运？」一九○八年，看着伦敦奥运的画面，中国人曾这样自问。 二○○八年，八月八日晚上八时，当五彩烟火照亮北京国家体育场上的夜空，那个机场曾经拥挤不堪，运河曾经污黑发臭，地铁曾经发展三十六年总长度仅仅五十四公里的昔日北京，将正式翻转自己，从此打开前进世界的黄金机会。
- 国际现场：德国篇 BMW不排碳一样冲得快
- 作者： 萧富元 刘国泰 来源： 天下杂志 年份： 2009 文献类型 ： 期刊 关键词： 职业 意大利 菜肴 香气 小牛胸腺 松露 漫画家 雕塑家 北部 主题餐厅
- 描述： 德国慕尼黑，奥林匹克公园对面，BMW总部在短短一年内催生出玲珑轻巧的电动车，装着来自台湾的心脏，绿灯一亮，踩油门，把每辆车都抛在後面。
- 台北挑战吴伯雄
- 作者： 李瑟 陈炳勋 来源： 天下杂志 年份： 1988 文献类型 ： 期刊 关键词： 职业 意大利 菜肴 香气 小牛胸腺 松露 漫画家 雕塑家 北部 主题餐厅
- 描述： 台北在转捩点上，而转捩点上的市长，应该有那些作爲？那些风范？「九月一日起，要让台北市的交通忙而不乱」「要让讲风凉话的人至少跌破眼镜」「要把急迫感传染给各级主管」 市长吴伯雄在「意外」中上任两个月，有人说他「二十面玲珑」，市民则期望他使出更多的「霹雳行动」……。