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“黄金身价”的地下块菌
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作者：
覃文更
来源：
人与生物圈
年份：
1999
文献类型 ：
期刊
关键词：
枯枝落叶
自然保护
国际市场
经济价值
块菌
腐殖层
黄金
食用菌
大型真菌
森林小气候
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描述：
在木论自然保护区的浩瀚林海里,那怪石嶙峋的三尺平地间,蕴藏着一种味道鲜美、形态各异、玲珑秀美的块状菌,专家称之为地下块菌。地下块菌是大型真菌中最为珍贵的一类食用菌,其中一些种类如黑块菌、白块菌在欧美被誉为“厨房里的钻石”、“地下黄金”,价格十分惊人,每公斤鲜菌在国际市场上价格可达1000美元!具有极大的经济价值。 地下块菌主要分布在山体中下部比较平缓的林下枯枝落叶下面的腐殖层内。