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文学与管理
作者: 知兴文   来源: 科学大观园 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 文学性   高层管理者   科学与艺术   文学意义   艺术性   培养管理   德鲁克   结晶   理工科   管理学  
描述: 管理是科学,也是艺术,这是大家都常说的一句话。艺术的范畴很大,音乐、美术、电影、戏剧、雕塑等等,都是艺术,管理是什么艺术呢?其实管理与文学的相关性最大。文学是人学,管理的艺术性体现在管理者对人性的观察、理解、把握和掌控的能力。所以说管理是科学与艺术的结晶,倒不如说管理是科学和文学的结晶更恰当。关于管理的文学性,德鲁克说得最清楚的。他研究了五十年代大学中所开设的各种课程,发现对于培养管理者最
漫步在开满野花的人堂
作者: 暂无 来源: 科学大观园 年份: 2010 文献类型 : 期刊 关键词: 文学性   高层管理者   科学与艺术   文学意义   艺术性   培养管理   德鲁克   结晶   理工科   管理学  
描述: 黑森林位于德国西南巴符州山区,是德国中部山脉中最具吸引力的地方。东西宽60公里、南北长200公里的起伏群山间,覆盖着茂密的森林。森林中河溪轻流,河谷坡地上散落着大大小小的村镇。 迷人的黑色森林 同行的朋友问:“黑森林的名字从何而来?”在黑森林生活了30多年的法国人格扎维埃介绍说:德国人对森林是情有独钟的。因为黑森林里种满了冷杉树,从莱茵河平原望过去,漫山遍野树木林立叶色绿得发黑。如果用一个字来描述,最恰当的就是“黑”,但这不是令人厌恶、让人精神紧张的黑,而是透着油绿和亮色的黑,看上去凝重、舒适,让人感到和谐和踏实。而且一棵挨着一棵非常相近。顺着小道走在林间,密密匝匝的树木和枝叶遮天蔽曰,挡住了强烈的光线并投下浓荫。如果一个人漫步在开满野花的黑森林小径上,不但不会感到孤独害怕,而且会以为到了世外桃源,任何烦恼和忧愁,一到这里都被抛到脑后了。 在旅游中发现黑森林的游客多来自德法等西欧国家。这些国家经济发达,老百姓大都热爱大自然,春天他们可以踏青,夏季可以野营,秋天可以赏景,冬季可以滑雪。黑森林的丰富资源能满足各类旅游爱好者的需要。从地理位置上看,黑森林位于欧洲的腹地,有四通八达的高速公路、铁路和航空与之相连,从德国各地和周边国家来此都非常方便。黑森林里处处是景,整体规划和开发使资源优势显现出来。我和所有到过黑森林的人一样,都对纵贯山间的高质量道路印象深刻。旅游开发部门根据黑森林不同区域的特点,精心设计了十几条特色旅游线路,每条线路突出一个主题,通过遍布山区的公路网,游客可根据自己的需要方便地到达任何一处景点。 童话咕咕钟 在黑森林旅游可以看见山乡至今留有的许多古老的习俗。每逢节日,当地的人们就会穿起传统服饰载歌载舞。如果能在黑森林逗留几日,还可在那里见到许多越来越少见的行业,如玻璃吹制、管风琴制造、打铁和制革业等,而黑森林的钟表业至今仍可称得上是真正的传统手工业艺术。从前,每年寒冷的夜晚,山区的农民就守在家中精心雕刻木制人物及器具。其中以杉木咕咕钟最为出名。咕咕钟是用黑森林中精选的木材手工雕制而成的,刻工精美,都是祖传的手艺。咕咕钟线条流畅,雕刻的画面有立体感,雕塑的人物栩栩如生。咕咕钟表现了充满童话色彩的故事和黑森林居民的生活,这使咕咕钟在游客眼里成了不可多得的艺术品,报时的功能反成了次要的。 咕咕钟最大的特点是具有精巧的机械性能。咕咕钟大多设计成黑森林木屋的式样。每到半点或整点时,木屋上方的一个小木窗就自动打开,从里面蹦出一只布谷鸟,在音乐的背景里用清脆悦耳的鸟鸣声“咕咕”报时同时,屋门一侧的水车磨坊开始转动;房前屋后那些雕塑的黑森林居民们则伴随着音乐声和布谷鸟的叫声开始打扫庭院,辛勤劳作,或穿着民族服装载歌载舞,庆祝丰收;报时完毕,布谷鸟退回屋内,居民们停下手中的活计或者舞步。黑森林又回到静谧之中。咕咕钟价格不菲,即使布谷鸟不会呜叫的最便宜的一种也在30欧元以上,昂贵的则要数千甚至数万欧元。 链接: 在黑森林所有的道路都会带领着游客前往享受身心快乐的天堂——比如巴登地区的葡萄酒之路、芦笋之路,以及所有其他不知名的地方。黑森林的火腿、河里的鲑鱼、用天然泉水和矿泉水酿造的啤酒,所有这些美味佳酿在每一家高雅的餐厅中都能找到。与此同时,当地的雷斯林葡萄酒、西尔瓦娜白葡萄酒、勃艮第白葡萄酒和来自奥藤瑙、布赖斯高、凯泽施图山或黑森林的葡萄种植区的红葡萄酒,都是德国酒文化中的奇芭。当然,餐后一杯浓烈的水果白兰地也是不容错过的。 特别值得一提的是,黑森林的厨师曾一次赢得了三十六枚象征着烹饪最高荣誉的米歇尔金星奖章。由于对法国东北部地区的阿尔萨斯和瑞士的边界开放,黑森林地区的居民非常乐于接受来自莱茵河对岸的新事物和新方法。长久以来黑森林火腿、樱桃蛋糕和樱桃白兰地、美味的蜂蜜和新鲜的鲑鱼,已经和古塔赫塔尔山谷里极富民族特色、插着红绒花球的呢帽一样有名了。
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