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- 抱子甘蓝新品种
- 作者： 张霞 周广金 孔祥林 郝建军 来源： 蔬菜 年份： 2008 文献类型 ： 期刊 关键词： 地中海沿岸 早生子持 微量元素硒 新品种 抱子甘蓝 十字花科 引进品种 甘蓝类蔬菜
- 描述： 、清烧,凉拌、做汤料、火锅配菜、泡菜、腌渍等,外观碧绿诱人,风味独特,是特菜中的名品.小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高.原产地中海沿岸,近年引入我国,是一种很有推广前途的保健特菜.
- 我国青花菜品种选育及其生产应用
- 作者： 赵前程 来源： 当代蔬菜 年份： 2006 文献类型 ： 期刊 关键词： 20世纪初 地中海沿岸 青花菜 品种选育 十字花科 木立花椰菜 生产应用 19世纪 西兰花
- 描述： 青花菜别名茎花菜、木立花椰菜、西兰花、绿菜花，属十字花科芸薹属甘蓝种中能形成花球的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利地区，19世纪末或20世纪初传入我国，当时仅在香港、广东、台湾一带种植，直到20世纪80年代初开始在上海、福建、新疆、云南等地引种成功。
- 抱子甘蓝越冬栽培技术
- 作者： 张霞 来源： 西北园艺(蔬菜) 年份： 2014 文献类型 ： 期刊 关键词： 白天温度 地中海沿岸 土杂肥 叶球 叶质 越冬栽培 播种育苗 大田土 缓苗 芽甘蓝
- 描述： 抱子甘蓝,又名芽甘蓝、子持甘蓝,以鲜嫩的小叶球为产品,外观玲珑可爱,叶质柔软,碧绿诱人,适宜清炒、凉拌、火锅配菜、腌渍等。原产地中海沿岸,引入我国后成为时兴的特菜。现将其越冬栽培技术介绍如下:1播种育苗8月上旬育苗,选用优质大田土6份、土杂肥4