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- 墨西哥的仙人掌
- 作者： 石国柱 来源： 药膳食疗 年份： 2004 文献类型 ： 期刊 关键词： 生物碱 墨西哥 仙人掌 仙人掌果
- 描述： 仙人掌在中国只不过是一种供观赏的植物,但在墨西哥,其身价就大不一样了。在墨西哥的仙人掌可不像我国盆栽的仙人掌那样小巧玲珑,有一种巨人仙人掌高达17米,重12吨,令人叹为观止。墨西哥被世人称为仙人掌王国。在墨西哥人的政治文化生活中,仙人掌视为一种圣洁之物,深受人们的崇敬。有的把仙人掌捧若神灵,顶礼膜拜,当作避邪之物和护身符,有的则作为盘中美餐和治病的灵丹妙药。仙人掌在墨西哥人的心中有种不解之缘。墨西哥国旗是由绿,白,红三种颜色组成的,中间白色部分上面有一组奇特的图案:一只雄鹰威严地站在仙人掌上扑展着双翅,铁嘴和右爪牢牢地钳住一条蠕动的蛇。这个图案还有一段美丽而又神奇的传说。相传,墨西哥人的祖先———阿兹特克人原来并不住在墨西哥,而是居住在西部沿海的岛屿上,过着原始的部落生活。从公元11世纪起陆续进入美洲大陆后,不知该在何处定居为好,后来有个仙人告诉他们说:“你们由此向南一直往前走,当看见一只老鹰站在仙人掌上吞吃一条蛇时就停下来。那里有山,有水,有盛产谷物的沃土,那就是你们居住的地方。”于是,按照仙人的指点,他们经过长途跋涉,历尽千辛万苦,于1328年来到帖什科湖的小岛上,终于在这里见到一只老鹰站在仙人掌...