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龙眼核中原花青素的提取工艺研究*
作者: 王俊   王芳   来源: 现代医药卫生 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 龙眼   乙醇   原花青素类   提取法  
描述:乙醇浓度60%,提取温度70℃,提取时间40 min,料液比1∶10,提取次数2次。在该条件下,原花青素提取率为0.652%。结论该研究为龙眼核中原花青素的有效提取与利用提供了一定的理论依据。
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