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从宫廷入民间:风味独特的苏北藕粉圆子
作者: 赵节昌   来源: 中国饮食文化基金会会讯 年份: 2009 文献类型 : 期刊 关键词: 信贷扩张   商业系统   评级公司   韦伯斯特   不良贷款率   金融机构   资信评级   美国参议院   信用评级机构   评级结果  
描述: 著名的蘇北藕粉圓子,透明玲瓏,圓潤光滑,呈瑪瑙色,口感柔軟而富彈性,香中帶甜,甜千里隱香,沁人心脾,既無肥膩之疑,又避清淡之嫌,是蘇北地區聞名遐遁的特色小吃,也是當地風味宴席上的常見佳饌。
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