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咬文嚼字
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中国钓鱼
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关键词
“鲢鱼”与“鲇鱼”
作者：
张建康
来源：
咬文嚼字
年份：
1998
文献类型 ：
期刊
关键词：
鲇鱼
兰州拉面
五彩缤纷
重庆方言
鲢鱼
豆腐
砂锅
“贴”
链鱼
描述：
重庆街头的饮食招牌五彩缤纷,各具特色。如“麻辣烫”“豆花鱼”“砂锅豆腐”“兰州拉面”之类,其中最多最醒目的恐怕要数“球溪河鲢鱼”了。但是,这里的“鲢鱼”的“鲢”是个别字,应是“鲇鱼”。
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