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陶瓷工艺
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按年份分组
1991
(1)
按来源分组
中国食品
(1)
关键词
让金帆启航
作者：
槐国丽
来源：
中国食品
年份：
1991
文献类型 ：
期刊
关键词：
性子
面点
食雕
菊花
职高生
神面
作品
下刀
打圆
刀工
描述：
当您面对着那玲珑剔透、栩栩如生的食雕作品时,当您欣赏那色彩绚丽的冷盘拼摆时,当您品尝那滋味纯正的佳馔时,当您惊讶地站在千姿百态的面点制品前时,您能相信这些制品出自烹饪职业高中生的手里吗?也许您不会相信,但是这些作品确实是烹饪职高生的佳
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