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- 樱桃
- 作者： 小杰 来源： 文苑(经典美文) 年份： 2014 文献类型 ： 期刊 关键词： 栽培 青梅 说文 滋味 口感 尔雅 西汉 四民月令 历史悠久 中国樱桃
- 描述： 青梅老尽樱桃熟,幽墙几多花。——樱桃又名楔荆桃、车厘子,外形娇小玲珑,惹人怜爱,吃起来口感甜中带微酸,滋味纯美。樱桃在我国栽培历史悠久,西汉《尔雅》记载:"楔荆"就是中国樱桃。东汉《四民月令》有"羞以含桃,先荐寝庙"的记载。据《说文》考,"含桃",即莺桃,莺鸟所食,又名含桃。樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首。常吃樱桃对于缓
- 止恶、除毒和防疫:繁杂事象背后的文化逻辑
- 作者： 暂无 来源： 文化月刊 年份： 2012 文献类型 ： 期刊 关键词： 端午节 文化逻辑 环境威胁 防疫 风俗 菖蒲 重要内容 历史文献记载 四民月令 文化意蕴
- 描述： 《风土记》称包裹角黍是"取阴阳尚相裹未分散之时象",《续齐谐记》称粽筒以楝叶填塞、系以"五彩丝"是为了防阻蛟龙窃食,闻一多则考证这其实是由南方百越民族"文身"的习俗衍化而来的,文身的目的是为了"像龙子"、使水中的蛟龙视自己为同类而免受其侵害。这些说法,均已透露出粽子作为一种节日食物,具有止恶(特别是以鳄鱼为原型的蛟龙)、顺时的功能,与端午风俗的主题相契;最终的竞渡当亦具有此类功能。不过,历史文献记载的端午生活风俗,并不只是今天仍然流行的食粽和竞渡,而是包括了非常繁复的饮食、