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功能保健型青花菜高效栽培技术
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作者:
黄科 林俊城编
来源:
北京:中国农业科学技术出版社
年份:
2011
文献类型 :
图书
关键词:
青花菜
蔬菜园艺
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描述:
本书有三部分:一、详细介绍了青花菜的保健功能,特别是系统介绍了青花菜的营养成分和功能成分,以及各成分对人类健康的积极作用;二、介绍了青花菜的高效栽培技术体系,包括青花菜在各种生态条件下适应不同栽培目的的栽培技术措施等,还特别引入了国(境)外有关有机栽培的概念和管理措施;三、该书是保健型青花菜育种及综合栽培管理措施的集成,提出了功能保健型青花菜品种栽培管理技术规程。