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手感烘焙台式经典面包
作者: 陈国胜著   来源: 膳书房文化事业有限公司 年份: 2012 文献类型 : 图书 关键词: 近代)   陶瓷   陶瓷(地点:   地点:   年代:   陶瓷(学科:   中国   中国画  
描述: 的面包书。Part1难忘儿时味,经典台式面包:道地的经典台式面包,从台湾人深爱的传统风味介绍,口感实在、味道依旧的经典美味。Part2洋皮台骨风,异曲同工美味面包:延续传统制法,结合西式面包的制作概念
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