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陶瓷工艺
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2006
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当代蔬菜
(1)
关键词
我国青花菜品种选育及其生产应用
作者：
赵前程
来源：
当代蔬菜
年份：
2006
文献类型 ：
期刊
关键词：
20世纪初
地中海沿岸
青花菜
品种选育
十字花科
木立花椰菜
生产应用
19世纪
西兰花
描述：
青花菜别名茎花菜、木立花椰菜、西兰花、绿菜花，属十字花科芸薹属甘蓝种中能形成花球的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利地区，19世纪末或20世纪初传入我国，当时仅在香港、广东、台湾一带种植，直到20世纪80年代初开始在上海、福建、新疆、云南等地引种成功。
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